Kezdőlap Szentesi Élet Szentes anno: A sütőipar múltja Szentesen (2.) – A nagyipar megjelenése…

Szentes anno: A sütőipar múltja Szentesen (2.) – A nagyipar megjelenése…

1227

Magyarországon az első kenyérgyárak a századforduló körüli években létesültek. A fővárosban kettő is épült. A Székesfővárosi Kenyérgyárat 1909-ben helyezték üzembe, és kezdetben 300 mázsa kenyeret ütött naponta. A növekvő népesség követelte igények miatt a kisebb városokban is megjelent a nagyüzemi kenyérgyártás. Vágvölgyi Zoltán írását a Szentesi Élet 11. oldalán találják.





Forrás