Augusztus 20. az új kenyér ünnepe. Hosszú ideje már, hogy erre a napra sütöttek először kenyeret az azévi búzából. A magyar emberek életéhez szorosan hozzátartozik a kenyér fogyasztása, van, ahol mindenhez esznek kenyeret. Így a levesekhez és még a görögdinnyéhez is. Régen a
kenyér tiszteletére nevelték a gyerekeket, nem fordult elő, hogy kenyeret ki- vagy eldobhattak volna. Hogy miért is volt ilyen nagy becsben tartva a kenyér, erről Dömsödi Imrével, a Séf Kft. vezetőjével beszélgettünk. Írásunk a lap 9. oldalán található. Képeink illusztrációk.
#szentesielet #tajekozottnaklennijo #varosihetilap #szentes
www.szentesielet.hu
33. szám
Múltidéző|40
Gasztronómia|49
