Manapság idő hiányában igen népszerű az úgynevezett beledobálós savanyúság, amikor is a hozzávalókat egy hordóba dobálják egymás után, és ahogy fogy a csemege, lehet után tölteni az aktuális zöldségeket az alaplébe. Ezzel ellentétben kicsit időigényesebb, és több kézügyességet igénylő módszer az Erdélyben Muratura néven ismert vegyes zöldséges savanyúság. Nagyon egészséges, mert nincs benne ecet, cukor, tartósító. Lényegében hidegen eltett zöldségeket tartalmaz. Nem csak ízletesek, de a konyha és a kamra díszei lesznek a szemet is gyönyörködtető remekművek. Trendi rovatunkat a lap 11. oldalán találják.
#szentesielet #tajekozottnaklennijo #varosihetilap #szentes
www.szentesielet.hu
30.szám
Trendi|43
